Juni 2020
in
Recente ontwikkelingen in de voedingsleer
Om te onderzoeken of de consumptie van rundvlees en aan rundvlees gerelateerde voedingsstoffen de variatie in visuele cognitieve prestaties bij jonge vrouwen kan verklaren.
In een voorstudie voerden 52 vrouwelijke studenten gedurende 15 dagen 15 NeuroTracker sessies uit, waarbij ze hun normale eetgewoonten aanhielden. Vervolgens werden 80 vrouwelijke studenten willekeurig verdeeld over twee groepen in een gerandomiseerde gecontroleerde studie: de ene groep kreeg dagelijks een runderburger en de andere een vegetarische burger. Gedurende 30 dagen consumeerden ze één burger per dag en werden ze beoordeeld met NeuroTracker.
In de voorstudie bleken hogere ijzer-, cholesterol-, choline-, arginine- en B-vitamineniveaus significant geassocieerd te zijn met hogere NeuroTracker scores. In de gerandomiseerde gecontroleerde studie (RCT) vertoonde de rundvleesgroep gemiddeld hogere NeuroTracker scores. De onderzoekers suggereren dat een verhoogde inname van voedingsstoffen uit rundvlees de visuele cognitieve prestaties bij jonge vrouwen kan verbeteren.
Een gevarieerd dieet met eieren gedurende een maand leidt tot betere prestaties op NeuroTracker in vergelijking met een dieet zonder eieren.
Het doel van dit onderzoek is om de impact te evalueren van de nutritionele waarde van de inname van hele eieren, eiwit en eigeel op de visuele cognitieve prestaties (NeuroTracker) bij gezonde ouderen.
Negentig gezonde mannen en vrouwen in de leeftijd van 50 tot 75 jaar werden willekeurig verdeeld over vijf groepen met een verschillende dagelijkse consumptie van eieren, waarbij tegelijkertijd hun gebruikelijke voedingspatroon werd bijgehouden. Gedurende een periode van één maand consumeerden de deelnemers ofwel vier eiwitten, twee gewone eieren, twee met omega-3 verrijkte eieren, vier eidooiers, of geen eieren (controlegroep). Tijdens de laatste twee weken van het onderzoek vulden alle deelnemers 15 NeuroTrackerin.
Gemiddeld presteerden mannelijke deelnemers significant beter op de NeuroTracker dan vrouwelijke deelnemers. Alle deelnemers met een dieet op basis van eieren presteerden gedurende de twee weken durende NeuroTracker training significant beter dan de controlegroep zonder eieren. De bevindingen suggereren dat hele eieren, eiwitten en eidooiers gunstig zijn voor de visuele cognitieve prestaties bij gezonde ouderen.
Het doel van dit dubbelblinde cross-overonderzoek was om de effecten van 14 dagen ATP-suppletie (adenosine 5'-trifosfaat) op de visuele volgsnelheid, reactietijd, stemming en cognitie gemeten NeuroTracker te onderzoeken.
Twintig volwassenen werden willekeurig verdeeld over een actieve PeakATP®-groep en een placebogroep en kregen gedurende 14 dagen supplementen. Vervolgens werden ze getest op 3 minuten fietsen met maximale intensiteit. Voor, direct na en 60 minuten na de test vulden alle deelnemers een NeuroTracker baselinevragenlijst (Dynavision D2), een vragenlijst over stemmingswisselingen (Profile of Mood States Questionnaire) en een cognitieve test (ANAM) in. Na nog eens 14 dagen zonder supplementen werden de actieve en controlegroep omgewisseld en werd de hele procedure herhaald.
De resultaten NeuroTracker verbeterden bij de tweede testprocedure, maar de gemiddelde verschillen tussen de actieve en controlegroep waren verwaarloosbaar. Er werden geen significante interacties gevonden bij de andere beoordelingen, behalve bij de reactietijd, die significant verbeterde na ATP-suppletie. De resultaten suggereren dat ATP mogelijk kan helpen bij het verminderen van vermoeidheidsgerelateerde effecten van intensieve lichaamsbeweging, maar niet bij hogere cognitieve functies.
NeuroTracker is een van de meest onderzochte systemen voor cognitieve training en wordt wereldwijd gebruikt in de topsport, het leger en voor het verbeteren van menselijke prestaties. Het is gebaseerd op 20 jaar neurowetenschappelijk onderzoek.
.png)